藍(lán)天之下,更多環(huán)境問(wèn)題還需關(guān)注
——全國(guó)人大代表、國(guó)家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心主任萬(wàn)連步就推廣水肥一體化技術(shù)一席談
全國(guó)人大代表、國(guó)家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心主任萬(wàn)連步
本報(bào)記者 左常睿
■代表訪(fǎng)談
今年兩會(huì)人們對(duì)環(huán)境問(wèn)題特別關(guān)注。
“能有更多人關(guān)注環(huán)境問(wèn)題,這是好事情?!绷牡竭@一話(huà)題,全國(guó)人大代表萬(wàn)連步認(rèn)為,當(dāng)前還有更多環(huán)境問(wèn)題也亟須引起重視。
“經(jīng)過(guò)一年來(lái)的充分調(diào)研考察和醞釀,今年我再次提出大力推廣水肥一體化技術(shù),發(fā)展我國(guó)節(jié)水農(nóng)業(yè)的建議,希望引起更多人關(guān)注我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉和施肥對(duì)環(huán)境的影響,以及農(nóng)業(yè)新技術(shù)帶來(lái)的革命性變化。”
用水施肥不可這么任性
“你知道嗎,我國(guó)是全球13個(gè)人均水資源最貧乏的國(guó)家之一,每年僅農(nóng)業(yè)用水缺口就超過(guò)300億方?!?/span>
多年來(lái)對(duì)國(guó)家“三農(nóng)”問(wèn)題的關(guān)注和實(shí)地考察,讓萬(wàn)連步看到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中太多的農(nóng)民仍采用大水漫灌式的粗放型灌溉模式,土地施肥過(guò)程中也大量采用田間撒施等傳統(tǒng)施肥模式。
“這種粗放式的用水用肥模式,導(dǎo)致我國(guó)水肥資源消耗巨大,利用效率低下?!比f(wàn)代表提供的一份材料顯示,我國(guó)每年農(nóng)業(yè)灌溉用水約3600億方,水分生產(chǎn)效率平均1公斤/方,僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的50%;農(nóng)田有效灌溉面積9.5億畝,還有超過(guò)10億畝的旱耕地完全靠!天!吃!飯!
另外一個(gè)數(shù)據(jù)也同樣驚人:2013年我國(guó)化肥用量約5912萬(wàn)噸,居世界首位,但化肥利用率平均約為30%,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平。
萬(wàn)代表認(rèn)為水肥資源約束已經(jīng)成為威脅糧食安全、制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要限制因素?!耙虼耍l(fā)展中國(guó)特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,走資源高效利用之路,大力推廣水肥一體化技術(shù),實(shí)現(xiàn)水分和養(yǎng)分的綜合協(xié)調(diào)和一體化管理,提高水肥利用效率,減少資源浪費(fèi),減輕環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。”
不比不知道一比嚇一跳
要說(shuō)萬(wàn)連步代表在議案調(diào)研上也是蠻拼的。
為了獲得更多更詳實(shí)的農(nóng)業(yè)水肥數(shù)據(jù)以及先進(jìn)節(jié)水經(jīng)驗(yàn),萬(wàn)代表足跡走遍全國(guó)甚至踏出國(guó)門(mén)。
今年1月底,剛剛帶隊(duì)考察以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展情況回國(guó)的萬(wàn)連步,兩年中,已是三赴沙漠農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)——以色列。
國(guó)際視野讓萬(wàn)代表對(duì)水肥一體化技術(shù)和節(jié)水農(nóng)業(yè)有了更新認(rèn)識(shí)。
“水肥一體化技術(shù)在美國(guó)、加拿大、以色列等發(fā)達(dá)國(guó)家一直受到廣泛重視,尤其是以色列更是將滴灌施肥等技術(shù)發(fā)揮到了極致,其水肥一體化應(yīng)用比例達(dá)90%以上?!比f(wàn)代表介紹說(shuō),在澳大利亞,2007年設(shè)立100億澳元的國(guó)家節(jié)水計(jì)劃,其中的一半用于發(fā)展灌溉設(shè)施和水肥一體化。美國(guó)是微灌面積最大的國(guó)家,25%的玉米、60%的馬鈴薯、33%的果樹(shù)均采用水肥一體化技術(shù)。“反觀國(guó)內(nèi)水肥一體化發(fā)展和發(fā)達(dá)國(guó)家相比還差距較大。”
“不過(guò)這一現(xiàn)狀已經(jīng)引起國(guó)家重視。”萬(wàn)代表說(shuō),“在今年兩會(huì)總理報(bào)告中提到‘大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。加快新技術(shù)、新品種、新農(nóng)機(jī)研發(fā)推廣應(yīng)用’” 。
實(shí)際上,今年中央一號(hào)文件中也明確提出了“加快大中型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造,加快推進(jìn)現(xiàn)代灌區(qū)建設(shè)”“大力推廣節(jié)水技術(shù),全面實(shí)施區(qū)域規(guī)模化高效節(jié)水灌溉行動(dòng)”等相關(guān)內(nèi)容。
農(nóng)業(yè)部也發(fā)文要求到2015年水肥一體化技術(shù)推廣總面積達(dá)到8000萬(wàn)畝以上。
這些國(guó)家政策的實(shí)施,有效的推動(dòng)了我國(guó)水肥一體化的快速發(fā)展。有資料顯示,隨著農(nóng)業(yè)種植模式的轉(zhuǎn)變,規(guī)模經(jīng)營(yíng)比重增加,經(jīng)濟(jì)作物比重增加,適宜采用水肥一體化技術(shù)的農(nóng)田、果林、草場(chǎng)、城市園林、護(hù)坡等面積超過(guò)6億畝,發(fā)展?jié)摿薮??!叭绻?020年能夠發(fā)展到1.5億畝水肥一體化農(nóng)田,年可節(jié)水150億方,節(jié)肥75萬(wàn)噸,總節(jié)本增收900億元。”
水肥一體化應(yīng)用要邁過(guò)四道坎
按說(shuō)平均畝節(jié)水100方以上,節(jié)肥20%左右,農(nóng)藥用量減少25%。玉米畝增產(chǎn)200多公斤,小麥畝增產(chǎn)100公斤,馬鈴薯畝增產(chǎn)1000多公斤,果菜等經(jīng)濟(jì)作物畝節(jié)本增效800多元的水肥一體化技術(shù),應(yīng)該像香餑餑一樣,人見(jiàn)人愛(ài),人見(jiàn)人搶吧,可是在實(shí)際推廣中還是遇到了難題,問(wèn)題出在哪里?
萬(wàn)代表分析認(rèn)為,一是雖然國(guó)家各級(jí)部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)政策,支持水肥一體化技術(shù)發(fā)展,但我國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱,且在節(jié)水灌溉行動(dòng)中存在重設(shè)備、輕技術(shù)的現(xiàn)象,在一些地區(qū)只注重節(jié)水灌溉工程建設(shè)和設(shè)備配備,僅用于農(nóng)田灌溉,沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)水肥一體化。另外,水肥一體化技術(shù)應(yīng)用前期投入較大,而我國(guó)相應(yīng)的財(cái)政補(bǔ)貼機(jī)制還沒(méi)有建立,在農(nóng)業(yè)比較效益偏低的情況下,農(nóng)民投入意愿不高。由于投入不足,水肥一體化示范推廣項(xiàng)目?jī)H在局部點(diǎn)上實(shí)施,規(guī)模偏小,投入標(biāo)準(zhǔn)偏低,影響了水肥一體化技術(shù)的推廣。
二是水肥一體化技術(shù)要求高,但目前在技術(shù)研發(fā)方面支持力度不夠,水溶性肥料配套、技術(shù)模式集成等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)。水溶性肥料方面,大多企業(yè)研發(fā)投入低,以簡(jiǎn)單混配為主,產(chǎn)品配方?jīng)]有根據(jù)作物的需求來(lái)配置,達(dá)不到預(yù)期效果;在技術(shù)模式方面,不同作物適宜的土壤墑情,田間管帶鋪設(shè)間距及不同作物整個(gè)生育期適宜的噴、滴灌次數(shù)和施肥量等參數(shù)研究還不夠深入,技術(shù)模式還未有效建立。
三是我國(guó)肥料企業(yè)和灌溉設(shè)備企業(yè)重銷(xiāo)售、輕視服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)的現(xiàn)象還較為嚴(yán)重。相對(duì)于傳統(tǒng)肥料,水溶肥還屬于新產(chǎn)品,農(nóng)民對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知程度較低;水肥一體化技術(shù)剛處于起步階段,相應(yīng)技術(shù)體系還未完善,農(nóng)民缺乏有效的技術(shù)培訓(xùn)。由于農(nóng)民在施肥灌溉缺乏相關(guān)的知識(shí),企業(yè)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的農(nóng)化人員跟蹤服務(wù),水肥一體化應(yīng)用中出現(xiàn)的問(wèn)題不能及時(shí)解決,在一定程度上增加了水肥一體化推廣普及的難度。
四是節(jié)水灌溉系統(tǒng)廠(chǎng)家和水溶性肥料廠(chǎng)家大多各自為陣,缺乏交流、溝通和協(xié)作,沒(méi)有形成良好配合的體系。肥料企業(yè)目前大多僅注重肥料的品質(zhì)及銷(xiāo)量,不能清楚了解不同灌溉方式對(duì)水溶性肥料的不同要求;灌溉設(shè)備企業(yè)大多只給農(nóng)戶(hù)“搭框架”,在節(jié)水灌溉系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)肥料應(yīng)用考慮不足,推廣中未能與配套的施肥方案有效結(jié)合,無(wú)法建議農(nóng)戶(hù)如何選擇肥料。
Duang,推廣新技術(shù)還需腦洞大開(kāi)
水肥一體化是替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌水和施肥方式的一項(xiàng)新技術(shù),那么問(wèn)題來(lái)了,怎么才能讓這項(xiàng)新技術(shù)盡快推而廣之呢?
萬(wàn)代表建議納入國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策范疇,加大投入,建立水肥一體化技術(shù)補(bǔ)貼專(zhuān)項(xiàng),固定投資渠道,提高補(bǔ)貼比例。建立全方位、多層次、高標(biāo)準(zhǔn)的水肥一體化技術(shù)試驗(yàn)示范展示網(wǎng)絡(luò),增加示范區(qū)域,擴(kuò)大示范規(guī)模。通過(guò)技術(shù)講座、田間學(xué)校、入戶(hù)指導(dǎo)等形式,逐級(jí)開(kāi)展培訓(xùn),為大規(guī)模推廣應(yīng)用奠定人才基礎(chǔ)。
“我還建議國(guó)家在水肥一體化方面設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金,加大研發(fā)投入,深化技術(shù)研究?!比f(wàn)代表提出針對(duì)水肥一體化對(duì)土壤墑情監(jiān)測(cè)、作物栽培、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、農(nóng)業(yè)機(jī)械等方面的新要求,根據(jù)我國(guó)區(qū)域特點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際需求,開(kāi)展技術(shù)攻關(guān),集成和熟化關(guān)鍵技術(shù)和配套產(chǎn)品,建立完善的區(qū)域技術(shù)模式和灌溉施肥制度,形成以水肥一體化為核心的農(nóng)業(yè)種植新模式。
同時(shí),萬(wàn)代表建議中央財(cái)政設(shè)立專(zhuān)項(xiàng),用于建立全方位、多層次、高標(biāo)準(zhǔn)的水肥一體化技術(shù)試驗(yàn)示范網(wǎng)絡(luò),通過(guò)政府購(gòu)買(mǎi)等方式引導(dǎo)企業(yè)建立專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化農(nóng)化服務(wù)體系,加大技術(shù)培訓(xùn)力度,提升農(nóng)化服務(wù)水平,以利于水肥一體化技術(shù)的普及和推廣。
“當(dāng)然優(yōu)化推廣機(jī)制,形成政府、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織四位一體的推廣機(jī)制也很重要?!比f(wàn)代表還提出利用政府節(jié)水工程建設(shè),加強(qiáng)水肥結(jié)合,改單一的節(jié)水灌溉為水肥一體化,推進(jìn)水肥一體化技術(shù)應(yīng)用;建立健全水溶性肥料、節(jié)水灌溉設(shè)備及水肥一體化技術(shù)的補(bǔ)貼機(jī)制,提高農(nóng)民對(duì)技術(shù)應(yīng)用的積極性。利用科研機(jī)構(gòu)提供有效的科技支撐和技術(shù)指導(dǎo)。支持節(jié)水企業(yè)與化肥企業(yè)融合,建立聯(lián)合推廣機(jī)制;引導(dǎo)企業(yè)建立以技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的營(yíng)銷(xiāo)模式,為農(nóng)民提供系統(tǒng)維護(hù)、技術(shù)咨詢(xún);發(fā)揮農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織的作用,推進(jìn)水肥一體化技術(shù)推廣的規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化等推廣措施。
萬(wàn)連步代表率團(tuán)赴以促進(jìn)雙方農(nóng)業(yè)合作交流活動(dòng)掠影
以色列農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)沙米爾(左一)與萬(wàn)連步握手
中以雙方深入交流滴灌技術(shù)
考察團(tuán)觀摩沙漠農(nóng)業(yè)甜椒溫室
今年1月26日—31日,全國(guó)人大代表萬(wàn)連步率領(lǐng)金正大集團(tuán)和 “以中農(nóng)業(yè)交流合作中心”(ICAC3)共同組織的行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者、農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與推廣人員組成的考察團(tuán),開(kāi)展了為期一周的以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)考察活動(dòng)。
在以色列期間,考察團(tuán)參觀以色列高校與科研機(jī)構(gòu)、科技孵化器、肥料與滴灌設(shè)備公司、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)種植區(qū)和沙漠農(nóng)業(yè)開(kāi)放日等諸多特色項(xiàng)目,考察項(xiàng)目具體、細(xì)致、全面,并與中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化密切相關(guān),對(duì)于推動(dòng)中以農(nóng)業(yè)深度交流與合作,提升我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平具有重要的學(xué)習(xí)借鑒意義與推廣應(yīng)用價(jià)值。
這次出訪(fǎng)以色列,也是萬(wàn)連步第三次赴以交流學(xué)習(xí)。以色列在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有世界領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)和創(chuàng)新理念,萬(wàn)連步十分重視與以色列相關(guān)單位的合作,并將以此為契機(jī),積極學(xué)習(xí)以色列及其他國(guó)家、地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和模式,結(jié)合實(shí)際開(kāi)發(fā)適合中國(guó)、以色列等地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良好技術(shù)和產(chǎn)品,促進(jìn)中以雙方在農(nóng)業(yè)科研、人才培養(yǎng)、技術(shù)引進(jìn)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、成果轉(zhuǎn)化等方面的合作,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)效益,為兩國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。同時(shí),萬(wàn)連步希望通過(guò)合作,力爭(zhēng)把以色列合作項(xiàng)目建成中以合作的新典范,將以色列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域先進(jìn)的技術(shù)與模式在中國(guó)落地和本土化,引領(lǐng)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,推動(dòng)中國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)升級(jí)。
考察以色列農(nóng)業(yè)創(chuàng)新之源
一直以來(lái),以色列人用高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)在沙漠里建造綠洲的美名享譽(yù)全球。盛譽(yù)的背后,是以色列人建立的一整套強(qiáng)大的由政府部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)合作組織緊密配合的科研、開(kāi)發(fā)與教育、推廣服務(wù)體系,不少大學(xué)也設(shè)有一些專(zhuān)業(yè)性研究單位。高效優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合便是這片神奇的沙漠綠洲生生不息的原動(dòng)力。
懷揣著學(xué)習(xí)借鑒以色列產(chǎn)學(xué)研經(jīng)驗(yàn)的目的,萬(wàn)連步率領(lǐng)金正大農(nóng)業(yè)考察團(tuán)先后拜訪(fǎng)了以色列最負(fù)盛名的希伯來(lái)大學(xué)農(nóng)學(xué)院和本·古里安大學(xué)。訪(fǎng)問(wèn)過(guò)程中,希伯來(lái)大學(xué)農(nóng)學(xué)院研究室副主任Prof.BennyChefetetz先生詳細(xì)介紹了農(nóng)學(xué)院相關(guān)情況,并進(jìn)行了相關(guān)農(nóng)業(yè)專(zhuān)題的介紹。
而在拜訪(fǎng)本·古里安大學(xué)過(guò)程中,該校的阿爾伯特·卡茨沙漠研究國(guó)際學(xué)院兩位教授則主要向考察團(tuán)介紹了本·古里安大學(xué)的研究項(xiàng)目。他們表示,該校的旱地農(nóng)業(yè)、水資源、新能源、生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的研究居于世界領(lǐng)先地位,獲得非政府資助經(jīng)費(fèi)居以色列大學(xué)首位。隨后,考察團(tuán)一行參觀了該校的干旱農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,包括正在做沙漠農(nóng)業(yè)研究的食用綠藻研究、“蒸滲儀”項(xiàng)目和“霧培實(shí)驗(yàn)”項(xiàng)目等。該校大學(xué)教授向考察團(tuán)介紹說(shuō),這些研究項(xiàng)目對(duì)于荒漠開(kāi)發(fā)、水資源管理、灌溉技術(shù)、引種選育、廢水利用、資源合理開(kāi)發(fā)干旱地區(qū)自然保護(hù)區(qū)等具有重要意義。
探秘以色列滴灌設(shè)備生產(chǎn)地
作為沙漠之國(guó),最令人稱(chēng)道的便是以色列對(duì)水資源的極致利用。為了親身體驗(yàn)以色列發(fā)揮到極致的節(jié)水之道,萬(wàn)連步率領(lǐng)金正大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)考察團(tuán)一行拜訪(fǎng)參觀了以色列第三大滴灌公司Rivulis Irrigation(瑞沃達(dá)斯公司)??疾靾F(tuán)先后參觀了Rivulis Irrigation公司生產(chǎn)車(chē)間、應(yīng)用滴灌技術(shù)的杏林樹(shù)與油橄欖種植區(qū)、滴灌設(shè)備展示區(qū)等。據(jù)瑞沃達(dá)斯公司首席執(zhí)行官Richard Klapholz表示,大面積高效率的滴灌技術(shù)的利用是以色列高效用水的一大功臣,滴灌擁有其他灌溉方式無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn):把肥料加到水中,經(jīng)過(guò)滴頭直接施到植物上直達(dá)植物根系,達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥的效果,同時(shí)保護(hù)作物種植行間土壤干燥,便于農(nóng)事操作,是最理想的節(jié)水灌溉方式。
據(jù)該公司工作人員介紹,正是滴噴灌系統(tǒng)讓水肥一體化成為可能,這種方式可以為作物根部提供最合理的水分和養(yǎng)分。在以色列,溫室、田野、果園都可以看到溶解水溶肥的儲(chǔ)肥罐,在需要灌溉的時(shí)候根據(jù)施肥計(jì)劃精確地將肥液注入灌溉水,幾個(gè)儲(chǔ)肥罐通過(guò)管道和計(jì)算機(jī)聯(lián)系在一起,就能定期根據(jù)事先設(shè)定好的需要注入定制的配方肥料。在以色列,90%以上的農(nóng)業(yè)采用了水肥一體化技術(shù),與傳統(tǒng)的水肥施用方法相比,其水利用率提高40%—60%,肥利用率提高30%—50%。
參加以色列農(nóng)業(yè)開(kāi)放日
金正大考察團(tuán)積極與以色列開(kāi)展農(nóng)業(yè)交流合作也獲得了中以政府的高度重視。在本次考察活動(dòng)期間,金正大農(nóng)業(yè)考察團(tuán)有幸參加了以色列最隆重的農(nóng)業(yè)活動(dòng)——在以色列農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步展覽圣地Arava舉行的農(nóng)業(yè)開(kāi)放日活動(dòng)。本次活動(dòng)由以色列農(nóng)業(yè)部組織,近200家代表以色列農(nóng)業(yè)先進(jìn)水平的企業(yè)參加并展示了農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的最新創(chuàng)新產(chǎn)品,包括在肥料、滴灌、育種、生物、農(nóng)作物保護(hù)等領(lǐng)域有代表性的以色列企業(yè)。以色列農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長(zhǎng)Yair Shamir(雅爾·沙米爾)出席活動(dòng),并專(zhuān)程會(huì)見(jiàn)金正大集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)連步,雙方就農(nóng)業(yè)合作進(jìn)行了親切交流。
Arava農(nóng)業(yè)開(kāi)放日是以色列的重要農(nóng)業(yè)博覽會(huì),也是其農(nóng)業(yè)成果的集中展現(xiàn)。以色列政府通過(guò)這個(gè)窗口為本國(guó)公司提供了廣泛、專(zhuān)業(yè)的貿(mào)易信息和推廣活動(dòng),向全球推廣以色列農(nóng)業(yè)技術(shù)和思維方式,同時(shí)也為全球的農(nóng)業(yè)商務(wù)團(tuán)體提供了合作空間。
考察團(tuán)一行還分別實(shí)地參觀考察了Arava地區(qū)的甜椒、甜瓜、西紅柿種植區(qū),科學(xué)的管理、上乘的口感、穩(wěn)定的高產(chǎn)、良好的收益給每一位考察團(tuán)人員留下了深刻而美好的印象,更加切實(shí)地感受到了以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的巨大魅力。
來(lái)源:科技日?qǐng)?bào)第4版 作者:左常睿 時(shí)間:2015年3月9日